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企业宗旨 京澜方人追求的最高理念——金品质；箭服务
电磁炉是人们家居生活中常用的厨房电器，它因其小巧方便的特征常常受到家庭主妇们的喜爱。电磁炉的使用我们都知道，那么其工作原理你是否清楚呢？下面就让我公司来为大家介绍一下。
电磁炉工作原理是什么？
企业介绍 北京京澜方厨房设备有限公司，原名为 北京鸿开不锈钢制品有限公司，于2003年成立，已有十余年的历史。公司位于北京市昌平区回龙观工业区，紧邻八达岭高速和城铁昌平线
企业介绍 北京京澜方厨房设备有限公司，原名为 北京鸿开不锈钢制品有限公司，于2003年成立，已有十余年的历史。公司位于北京市昌平区回龙观工业区，紧邻八达岭高速和城铁昌平线。我公司是生产“金箭”牌，不锈钢商用厨房设备、排烟系统、油烟净化系统和不锈钢装饰工程的专业生产厂家。企业宗旨 京澜方人追求的最高理念——金品质；箭服务
电磁炉是现代家庭烹饪食物的先进电子炊具，使用非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。并且有效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生的特点，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。电磁灶的功率一般在700-1800W左右。
使用电磁炉时，锅具一般要求是铁磁性的材料，如铁锅，不锈钢锅，搪瓷锅。因为锅具要接受电磁炉的磁力线切割，所以，要求锅底是平的。又因为锅底的大小会影响磁力线的强弱，进而影响到电磁炉内部控制电路的取样值，所以，对锅底的大小也是有一定要求的。就目前来说，只要符合上述对锅具的要求，大多电磁炉的锅都能通用。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。
北京京澜方厨房设备有限公司
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电子邮件：jlfgood@163.com
地址：北京市昌平区东小口镇龙锦三街25号楼1层25-15
联系人：13910002832 朱经理
