如何正确选购酒店厨房冰柜设备?
互联网+时代,酒店厨房冰柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任,是酒店厨房设备中重要的组成部分。面对市面上各式各样的酒店厨房冰柜,我们应该如何正确的选购呢? 第一:看厨房冰柜
第一:看厨房冰柜保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
第二:根据厨房冰柜的体积选购。酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冰柜一般是较为大型的制冷设备。体积也是各有不同的。可根据酒店每日餐饮数据统计,以及人流量来确定,这样能让冰柜使用价值得到最大的体现。
第三:根据厨房冰柜的耗电量选购。现代电器设备的选购,除了质量功能等因素,更加要注重的就是电器本身是否节能,这不仅能减少自身经济支出,还能保证电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冰柜是酒店最明智的事情。
第四:现在选购厨房冰柜时,我们更加愿意挑选那些经过时间证明的品牌,这对于产品的质量以及售后都是一个放心的保证。
记者在卖场走访时发现,价位在4000元左右的高端净水产品更受消费者青睐。可见,目前消费者对家中水质满意度不高,愿意花较多的钱购置净水产品以保障家庭用水安全。
企业介绍 北京京澜方厨房设备有限公司,原名为 北京鸿开不锈钢制品有限公司,于2003年成立,已有十余年的历史。公司位于北京市昌平区回龙观工业区,紧邻八达岭高速和城铁昌平线。我公司是生产“金箭”牌,不锈钢商用厨房设备、排烟系统、油烟净化系统和不锈钢装饰工程的专业生产厂家。
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